ציוד תצוגה לבתי קפה וביסטרו: מעמדים לטלוויזיה וזרועות למסך לסגנון ופונקציונליות

בתי קפה וביסטרו קטנים משגשגים על איזון - סגנון שמושך לקוחות, ופונקציונליות ששומרת על יעילות הצוות. תצוגות משחקות כאן תפקיד גדול: מסכי טלוויזיה מציגים תפריטים או סרטונים יוצרי אווירה, בעוד מסכי בר עוקבים אחר הזמנות או מלאי. הציוד הנכון - אלגנטימעמדי טלוויזיהוקומפקטיזרועות צג—הופך את התצוגות הללו לנכסים, לא למחשבות שלאחר מעשה. כך תבחרו אותן למקום שלכם.

1. מעמדי טלוויזיה לבית קפה: סגנון + יציבות למסכים הפונים לאורחים

טלוויזיות בית קפה (בדרך כלל בגודל 32-43 אינץ') זקוקות למעמדים שמתאימים לפינות צרות, תואמים לעיצוב שלכם ויעמדו בתנועת הולכי רגל עמוסה (חשבו על לקוחות שמבריחים את העין או עובדים הנושאים מגשים).

• תכונות עיקריות שיש לתעדף:
  • פרופיל דק: חפשו מעמדים בעומק של 30-45 ס"מ - הם מתאימים ליד ברים של קפה או בפינות חלון מבלי לחסום שבילים.
  • גימורים תואמים לעיצוב: עץ (לבתי קפה כפריים), שחור מט (בתי ביסטרו מודרניים) או מתכת (ספוטים תעשייתיים) מונעים מהעמדה להתנגש עם האווירה שלכם.
  • עיצוב נגד התהפכות: בסיסים רחבים או ערכות עיגון לקיר מונעים מהמעמד ליפול אם מישהו יתקל בו - קריטי בחללים הומים.
• הכי טוב בשביל: הצגת תפריטים דיגיטליים (לא עוד עדכוני הדפסה!), השמעת קליפים רכים או הצגת מנות מיוחדות יומיות ליד הדלפק.

2. זרועות צג לביסטרו: חוסכות מקום לאזורי בר והכנה

משטחי בר ותחנות הכנה הם זעירים - כל סנטימטר חשוב. זרועות צג מרימות מסכי מעקב הזמנות או מלאי מהדלפק, ומפנות מקום לכוסות, סירופים או מאפים.

• תכונות עיקריות לחפש:
  • טווח סיבוב קומפקטי: זרועות שמסתובבות ב-90° (לא 180°) נשארות בתוך אזור הבר - ללא התנדנדות אל תוך לקוחות או צוות.
  • כוונון גובה מהיר: צוות בגבהים שונים יכול להתאים את הצג לגובה העיניים (מונע התכופפות מעל פקודות) ביד אחת.
  • התקנה באמצעות מהדק: אין צורך לקדוח במשטחי בר יקרים - המהדקים מתחברים היטב לקצוות, וניתן להסיר אותם אם תסדרו מחדש.
• הכי טוב בשביל: בריסטות שעוקבות אחר הזמנות דרך דרייב-ת'רו, צוות מטבח שצופה ברשימות הכנה, או קופאים שניגשים למערכות קופה.

טיפים מקצועיים לתצוגות בבתי קפה/ביסטרו

• הסוואת כבלים: השתמשו בשרוולי כבלים (התואמים לצבע הקיר) כדי להסתיר כבלי טלוויזיה/מסך - חוטים מבולגנים הורסים את האווירה הנעימה של בית קפה.
• בהירות מסך: בחרו מעמדים לטלוויזיה עם זוויות מסך מתכווננות (הטיה 5-10°) כך שאור השמש דרך החלונות לא ישפשף תפריטים דיגיטליים.
• מעמדים לשימוש כפול: בחלק מעמדי הטלוויזיה יש מדפים מובנים - ניתן לאחסן מתחתם מפיות או כוסות לקחת כדי לחסוך עוד יותר מקום.